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白果怎么去壳去皮(白果去内膜的简易简易方法)

【工具准备】

1. 钳子

2. 砧板

3. 刀

4. 碗

5. 牙签

【操作步骤】

1. 准备白果:购买新鲜的白果,将其放入清水中浸泡约30分钟,白果白果洗净表面的去壳去皮去内灰尘。

2. 去壳:用钳子夹住白果的简易窄端,轻轻捏一下,白果白果使外壳出现裂痕。去壳去皮去内也可用刀在果壳表面划痕,简易以便更好地剥离果壳。

3. 去壳:将捏碎的果壳放入碗中,加入适量的水,浸泡10分钟左右。温水有助于软化果壳,使其更容易剥离。

4. 剥皮:将浸泡后的白果捞出,用手指轻轻捏压,使果壳与果肉分离。然后用牙签沿着果皮边缘轻轻剥离,直至果皮完全剥落。

5. 去内膜:将剥去皮的白果放入碗中,加入适量的水,用手轻轻搓洗果肉。搓洗过程中,内膜会自然脱落。搓洗完成后,将白果捞出,放入清水中冲洗干净。

6. 煮熟:将去壳去皮的白果放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮10分钟左右。煮熟的白果口感更佳,且易于消化。

【注意事项】

1. 在去壳去皮过程中,切勿用力过猛,以免损坏果肉。

2. 浸泡、搓洗和煮沸时,请使用干净的水,以确保食品安全。

3. 煮好的白果可适量添加调料,如盐、糖、生抽等,以增加口感。

通过以上简单实用的方法,您就能轻松地去壳去皮白果,尽情品尝它的美味。不妨尝试一下,让家人也分享这份美食的快乐吧!

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